नमस्कार दोस्तों स्वागत है आपका मेरे चैनल में. शकरकंद पौष्टिक सब्जियों में से एक माना जाता है. शकरकंद में विटामिन ए के सर्वोत्तम स्रोत होते है. और इसके अलावा शकरकंद में विटामिन बी 5, राइबोफ्लेविन, थियामिन, नियासिन, और कैरोटीनॉयड भी उच्च मात्रा में होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. दोस्तों अगर आप शकरकंद को अपनी डाइट में शामिल करते हैं तो इससे आपका इम्यूनिटी सिस्टम मजबूत होता है. साथ ही आपको और भी कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं. आइए जानते हैं उन लाभों के बारे में.
शकरकंद को अपनी डाइट में शामिल करने से होते है यह लाभ:
1.) हृदय रोग के लिए फायदेमंद होता है शकरकंद:
शकरकंद में कार्डियोप्रोटेक्टिव इफेक्ट मौजूद होता है जो हृदय रोग की समस्या से बचाने में काफी मदद करता है. और इसके अलावा इस इफेक्ट के होने के कारण हृदय से जुड़ी अन्य समस्या जैसे- स्ट्रोक आना, हार्ट बीट तेज हो जाना या फिर हार्ट अटैक का खतरा भी बहुत कम हो जाता है. इसीलिए हृदय के मरीजों को शकरकंद का सेवन जरुर करना चाहिए.
2.) इम्यूनिटी मजबूत करता है:
जैसा की आप सब जानते है की शकरकंद में विटामिन और मिनरल उच्च मात्रा में पाए जाते है जो हमारे इम्यूनिटी सिस्टम मजबूत करने में मदद करता है. साथ ही इसमें कैरोटीनॉयड भी उच्च मात्रा में पाए जाता है जो इम्यून सिस्टम को सक्रिय करने में मदद करता है.
3.) पाचन को बेहतर बनाता है
शकरकंद में विटामिन सी, विटामिन बी5 और बी 7.7 होता है, जो आपके पाचन को बेहतर बनाता है. अगर आप शकरकंद को आहार में शामिल करते है तो इसके सेवन से आप आपने पाचन को बेहतर बना सकते हैं और यह पेट की गैस और भारीपन को कम करने में भी बहुत मदद करता है.
4.) डायबिटीज के मरीजों के लिए होता है फायदेमंद:
आप में से बहुत लोग यह नहीं जानते होंगे की डायबिटीज के मरीजों के लिए शकरकंद बेहद फायदेमंद होता है. क्योंकि शकरकंद में एंटी-डायबेटिक गुण पाया जाता है जो शरीर में ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में बहुत मदद करता है. साथ ही यह शरीर को डायबिटीज के कारण होने वाली अन्य समस्या से भी बचाता है.
5.) आंखों की रोशनी को तेज करता है:
दोस्तों क्या आप जानते है शकरकंद में बीटा-कैरोटीन और एंथोकायनिन भरपूर मात्र में होता है. साथ ही इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट हमारी आंखों को नुकसान पहुंचने से बचाता है जिससे हमारी आँखे स्वस्थ रहती है. शकरकंद आंखों की रोशनी को भी सुधार करने में मदद कर सकता है. जिससे हमारी आँखों की रौशनी तेज होती है.
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